Автор: Екипът на Направи си бира

02.10.2018

Как да използваме Кампден таблетките

В разгара на сезона за правене на вино и бира, нека си поговорим за Кампден таблетките Ето какво разказва нашият пивовар Робърт Хенри… Често използвани при направата на вино и бира, Кампден таблетките съдържат натриев или калиев метабисулфит и отделят серен диоксид, когато влезнат в контакт с течност. Този газ е ефективен дезинфекционен агент, обикновено използван за […]

Към статията

19.07.2018

Твърде горещо ли е лятото за ферментация на бира?

Нашият пивовар Робърт Хенри отговаря на въпроса… Най-после топлите дни започнаха. Надяваме се, че и вие се разхлаждате със собствено производство домашна бира. Но как можем да продължим да ферментараме пиво дори през горещите месеци? Когато външната температура надмине диапазона, предпочитан от бирените дрожди, това поставя някои предизвикателства пред домашния пивовар. Това, че навън температурата е над 35 градуса […]

Към статията

18.12.2017

Защо е важно да си водим записки?

Нашият пивовар Робърт Хенри отговаря на въпроса… За начинаещия домашен пивовар воденето на бележки относно първите варки обикновено не е приоритет. Най-важното е да се забавляваме, докато правим бира, нали така? Повечето домашни пивовари стигат момент, в който искат да подобрят уменията си и да стигнат следващото ниво в крафт бирата. Воденето на бележки, докато правим своите […]

Към статията

30.11.2017

Зимно Пиво

Заповядай в нашата работилница за да забъркаме заедно живо пиво за зимата! Времето навън захладнява, а при нас става все по-уютно и топло, а бирата все по-тъмна и английска. Искаме да направим и твоята зима така уютна и приятна и затова сме ти приготвили няколко приключения, в които да се включиш… УроциАко все още не […]

Към статията

03.10.2017

Петък вечер с акустик рок, пилзнер и IPA

За да отпразнуваме настъпването на есента и сезона за правене на бира, на 29 Септември отворихме вратите на нашата работилница в „Нощта на музеите и галериите“. На 29-ти септември, петък в Стара Загора се провежда „Нощ на изкуствата“. Доскоро позната под името „Нощ на музеите и галериите“, вечерта събира в себе много и различни културни […]

Към статията

10.05.2017

Колко време издържа домашната бира?

Нашият пивовар Робърт Хенри отговаря на въпроса… Колко време издържа домашно направената бира зависи от няколко фактора: алкохолното съдържание, условията на съхранение и дали бирата е била бутилирана с добра санитаризация. Това, което повечето от нас наистина искат да знаят, е дали бирата е все още добра за консумация? Безопасно ли е да се пие? […]

Към статията