• Булдог Мастър Бруър от Направи си бира ООД
  • Булдог Мастър Бруър от Направи си бира ООД
  • Булдог Мастър Бруър от Направи си бира ООД

Булдог Мастър Бруър

1,399.99лв.

Първата цялостна автоматизирана система за домашния пивовар на достъпна цена!

Включва всички процеси, за да правите бира от основните съставки малц, хмел, дрожди и вода, които и други BIAB системи предлагат, но без грандиозната цена.

Капацитет: 25 литра бирена мъст

Категория:

Описание

Тази автоматизирана система ви позволява да произвеждате пивна мъст в домашни условия. Единствено ви остава да прехвърлите получената мъст във ферментатор, за да направите своята домашна бира.

Работейки с малцови трици, Булдог Мастър Бруър изпълнява процесите по озахаряване, прецеждане, промиване, варене, а след това и охлаждане. Вие имате пълен контрол върху вашето пиво – от съставките до типа и стила на получената бира.

Процеси:

  • Озахаряване – Булдот Мастър Бруър има автоматичен контрол на температурата и времето за обработка. Можете да програмирате процеса в детайли до 9 стъпки и да оставите машината да се занимава с озахаряването, докато помпата бавно циркулира бирената мъст. Ще се изключи автоматично, след като приключи времето за озахаряване.
  • Прецеждане – След процеса на озахаряване е време за лаутуриране (прецеждане на малца). Само трябва да повдигнете вътрешната кошница (с отцеждащо дъно) и я закачате в горна позиция на пивоварната машина и оставяте бирената мъст да се отцеди в основния съд. Можете да го програмирате като отделна стъпка, така че автоматичната програма да продължи, след като ръчно сте подготвили прецеждането.
  • Промиване – Предварително трябва да загреете достатъчно вода (според рецептата, която изпълнявате), за да се добият последните полезни съставки на малца. Това става чрез бавно разпръскване на водата над малца, който все още е във вътрешната кошница в горна позиция. Също така можете да използвате Булдог Бойлер (купува се отделно), който работи съвместно с Мастър Бруър системата и в него да направите предварителното загряване. Той се свързва и използва помпата на общата система, така че не е нужно да се слага на по-високо. Този процес, разбира се, е стъпка в пълната автоматизирана програма, така че Булдог Мастър Бруър ще ви каже кога да започнете и кога да спрете.
  • Варене – Извадете кошницата с малц и използвайте Булдог цедка за хмел и добавете хмел за времето, което предварително сте задали в програмата си. Пивоварната система ще ви подскаже кога е нужно да правите нещо. Можете да използвате и торбичка за варенето на хмела, но имайте предвид че това ограничава хмела, и ще се наложи да увеличите дозата му. Бъдете внимателни по време на варенето – бирената мъст е много гореща.
  • Охлаждане – Накрая свържете спиралния охладител мъст към кранчето за студена вода, за да охладите бирената мъст до температура за ферментация. Прехвърлете течността във ферментатора, поръсете дрождите и сте готови!

Една готина особеност е, че Master Brewer третира и отрицателните стъпки. Така че, ако създадете последна стъпка „прехвърляне на ферментатора, когато е достатъчно готино“, тогава пивоварът автоматично ще следи температурата по време на охлаждането и ще ви уведоми, когато сте достигнали желаната температура.

Булдог Мастър Бруър включва:

  • Изключително качествена конструкция от неръждаема стомана тип 304
  • Конструкция с двойна стена – не е нужна допълнителна изолация
  • Капак от закалено стъкло за пълен контрол по време на работа
  • Устойчиви дръжки за безопасно вдигане
  • Сферичен изпускателен отвор от неръждаема стомана
  • Циркулационна система против загаряне
  • Филтър базука от неръждаема стомана
  • Магнитна помпа с голяма мощност
  • Голяма кошница за малц в големи количества (9 кг макс)
  • Стъпково озахаряване (програмиране на до 9 стъпки в детайл)
  • Свалящ се контролен панел
  • Кошница за малц от неръждаема стомана с тежко дъно от финна мрежа
  • Скрити електрически елементи за лесно почистване
  • Дисплей за прецизен електрически контрол на температурата, +/- 1°C
  • Дисплей за задаване на времето за работа, за до 9 стъпки
  • Капацитет (за пивоварене) 25 л
  • 2.2kW нагреватели, чиято мощност може да се регулира чрез дисплей
  • Пълно независимо управление на мощността, температурата и времетраенето на всички стъпки
  • Серпентина от неръждаема стомана за охлаждане на пивната мъст
  • Мониторинг на температурата по време на олаждане
  • Автоматично изключване на напрежението и защита от прегряване за максимална безопасност
  • 12 месечна гаранция с политика за поправка при повреда

Инструкция на производителя

НАПРАВИ СИ БИРА

Добре дошли на нашия сайт. Тук ще ви научим на изкуството да си правите бира в къщи и ще ви предоставим всичко необходимо за лесно…

Ако количката не работи при вас, можете да поръчате с ЛС във фейсбук. Отстраняваме проблема на сайта ни. Извиняваме се за неудобството. Отмяна