Съвети от пивовара и
други истории
Как да използваме Кампден таблетките
Posted by Екипът на Направи си бира • No comments
В разгара на сезона за правене на вино и бира, нека си поговорим за Кампден таблетките Ето какво разказва нашият пивовар Робърт Хенри… Често използвани при направата на вино и бира, Кампден таблетките съдържат натриев или калиев метабисулфит и отделят серен диоксид, когато влезнат в контакт с течност. Този газ е ефективен дезинфекционен агент, обикновено използван за […]
Твърде горещо ли е лятото за ферментация на бира?
Posted by Екипът на Направи си бира • No comments
Нашият пивовар Робърт Хенри отговаря на въпроса… Най-после топлите дни започнаха. Надяваме се, че и вие се разхлаждате със собствено производство домашна бира. Но как можем да продължим да ферментараме пиво дори през горещите месеци? Когато външната температура надмине диапазона, предпочитан от бирените дрожди, това поставя някои предизвикателства пред домашния пивовар. Това, че навън температурата е над 35 градуса […]
Защо е важно да си водим записки?
Posted by Екипът на Направи си бира • No comments
Нашият пивовар Робърт Хенри отговаря на въпроса… За начинаещия домашен пивовар воденето на бележки относно първите варки обикновено не е приоритет. Най-важното е да се забавляваме, докато правим бира, нали така? Повечето домашни пивовари стигат момент, в който искат да подобрят уменията си и да стигнат следващото ниво в крафт бирата. Воденето на бележки, докато правим своите […]
Зимно Пиво
Posted by Екипът на Направи си бира • No comments
Заповядай в нашата работилница за да забъркаме заедно живо пиво за зимата! Времето навън захладнява, а при нас става все по-уютно и топло, а бирата все по-тъмна и английска. Искаме да направим и твоята зима така уютна и приятна и затова сме ти приготвили няколко приключения, в които да се включиш… УроциАко все още не […]
Петък вечер с акустик рок, пилзнер и IPA
Posted by Екипът на Направи си бира • No comments
За да отпразнуваме настъпването на есента и сезона за правене на бира, на 29 Септември отворихме вратите на нашата работилница в „Нощта на музеите и галериите“. На 29-ти септември, петък в Стара Загора се провежда „Нощ на изкуствата“. Доскоро позната под името „Нощ на музеите и галериите“, вечерта събира в себе много и различни културни […]
Колко време издържа домашната бира?
Posted by Екипът на Направи си бира • No comments
Нашият пивовар Робърт Хенри отговаря на въпроса… Колко време издържа домашно направената бира зависи от няколко фактора: алкохолното съдържание, условията на съхранение и дали бирата е била бутилирана с добра санитаризация. Това, което повечето от нас наистина искат да знаят, е дали бирата е все още добра за консумация? Безопасно ли е да се пие? […]