Най-добрият начин да варите бира у дома!

Brewster Beacon 40

Производител: Brewolution, Дания

Допълнително

Предимства спрямо други системи:

  • Голяма вместимост – дори малкия модел Brewster Beacon 40 прави по-голяма варка от повече други пивоварни системи на пазара. В случая може да се направи между 12,5 и 35 литра пивна мъст.
  • Двойно дъно – за разлика от конкуретни модели с базука филтър, който при доста от рецептите се задръства много лесно, системата на Brewolution работи на принципа на двойното дъно. Помпата бива предпазена чрез мрежест филтър от неръждаема стомана, който покрива цялото дъно на котела и по този начин успява да спре навлизането на нежелани частици. Благодарение на двойното дъно, можем да правим циркулация по време на озахаряването и whirpool ароматно охмеляване. Това дъно намалява утайките с до 50%!
  • Кошницата за озахаряване може да се окачва на две степени.
  • 10 рецепти – и двете машини, пуснати тази година, версия 40 и 70, имат памет да запаметят по 10 рецепти, с 9 стъпки за озахаряване и 9 стъпки за охмеляване всяка.
  • Мощна помпа – с нейна помощ можем да аерираме пивната мъст, докато я прехвърляме в съда за ферментация за броени минути. Скорост на помпата – 8 л/мин.
  • Нагревател с мощност 2500 W – намира се на дъното на съда, с което се избягва карамелизиране.
  • Поддържа температура от 25°C до 100°C, с точност до 0,1°C и стъпка за настройване от 1°C.
  • Силата на потока на циркулационната помпа може да се контролира.
  • Налични аксесоари – разполагаме с чилър (серментина), тръби и фитингицедка за хмеляке за термоизолация. Това означава, че можете с една поръчка от нас да получите всички конектори от чешмата към серпентината, нужните тръби и да започнете работа, веднага щом разопаковате машината си.

Можете да откриете редица подобрения във Brewster Beacon 40 версия 2020 спрямо по-стария модел.

А ако смятате, че варка между 12,5 и 25 литра не би ви била достатъчна, погледнете по-големия модел - Brewster Beacon 70.