Разработихме тези бирени дрожди съвместно с Mangrove Jack’s в по-големи опаковки, специално за домашните пивовари. Смятаме, че в стандартното съотношение 10 гр дрожди за варка от 23-25 литра бирените дрожди често са подложени на стрес, което понижава качеството им на работа и ферментацията може да спре твърде рано. Затова направихме по-големи опаковки от стандартните и най-често използвани видове мая – 15 гр за ейлове и 20 гр за лагер бири.

Тези бирени дрожди произвеждат кадифено гладка бира, със светло златист цвят и плътно тяло, с аромати на ванилия и банан и продължителен послевкус. Ще ви дадат бира с копринено усещане в устата и плътно тяло.

Подходящ за: хефевайзен, вайс, тъмен вайс
Еквивалент на: Mangrove Jack’s M20 BAVARIAN WHEAT

Саше: 15 г