• Виена Малц, основен малц от Viking Malt - пивоварство, Направи си бира
  • Viking Malt in Bulgaria, Светът на Вайкинг Малт в България - малцът на крафт бирата, Направи си бира

Виена малц

2.50лв./кг

Цвят: 7-10° EBC

Виена малц зрее при малко по-високи температури от Пилзен малц, което спомага за златисто на цвят пиво с висока плътност. Поради това обаче ензимната активност на Виена малц е малко по-слаба.

Вкусът на Виена малц е фин, малцов, сладък с ароматни нотки на карамел. Може да се усети леко напомняне на ядки.

Виена малц е подходящ за сравнително светли на цвят бири. Типичното му приложение е за подобряване на цвета и аромата на леки бири. Градът Виена има своята отличителна бира, известна с дълбок златист цвят и сладък вкус.

Ако се интересувате от количества от 25 кг и нагоре, моля свържете се с нас за оферта.

Изчистване
SKU: N/A Category:

Описание

Начин на съхранение: Малцът трябва да се съхранява на сухо и хладно (<20° C) място.

Внимание: Не вдишвайте малцовия прах.

 

Обща информация:
Малцовете на Viking Malt се произвеждат по ISO 9001, ISO 22000 и ISO 14001.
Не се използват ГМО суровини.
Анализът на малца се извършва според EBC Analytica (или подобен), когато е възможно. Описанията на продуктите може да варират според реколтата.

Дистрибутор за България на Viking Malt - Направи си бира
Дистрибутор за България на Viking Malt – Направи си бира

Viking Malt
Направи си бира е официален представител за България на една от световните водещи компании за специализиран малц, Viking Malt.

С производствен капацитет от 616 000 тона годишно, тяхната продукция се използва от големи и малки пивоварни в над 70 страни. Поддържайки връзка с всеки земеделец и чест одит на посевите, мисията на Viking Malt е ние, пивоварите да правим бира, за която хората да говорят дълго време, след като са я опитали!

Допълнителна информация

Мелене

Без мелене, Смлян (без оскъпяване)

Тип малц

Основен малц

Препоръчваме също

Тези продукти

Приготвянето на крафт бира у дома може да бъде точно толкова сложно или толкова лесно, колкото ти искаш да бъде. Най-важното условие е процесът да ти доставя удоволствие. А насладата да споделиш с близките си жива бира, направена от теб, е несравнима!