• Сухи бирени дрожди 15 и 20 гр за крафт бира, бирена мая - магазин за домашния пивовар, Направи си бира ООД
  • Сухи бирени дрожди за крафт бира, бирена мая - магазин за домашния пивовар, Направи си бира ООД

Дрожди за европейски лагер, 20 гр

17.00лв.

Разработихме тези бирени дрожди съвместно с Mangrove Jack’s в по-големи опаковки, специално за домашните пивовари. Смятаме, че в стандартното съотношение 10 гр дрожди за варка от 23-25 литра бирените дрожди често са подложени на стрес, което понижава качеството им на работа и ферментацията може да спре твърде рано. Затова направихме по-големи опаковки от стандартните и най-често използвани видове мая – 15 гр за ейлове и 20 гр за лагер бири.

Това са бирени дрожди с долна ферментация за лагери. Произвежда по-малко сяра в сравнение с други лагерни щамове, както и по-плътен характер на малца с добре изтъкнати хмелени аромати.

Подходящ за: европейски стилове бира като лагер, пилзен, светъл и тъмен мюнхенски бири, пушени бири и други
Еквивалент на: Mangrove Jack’s M76 BOHEMIAN LAGER

Саше: 20 г

Category:

Описание

Дозировка: 1 саше (20 г) за 23 л

Температура на ферментацията: 8-14°C

Начин на добавяне: Поръсва се отгоре на пивната мъст

Атенюация: Висока, 75-80%

Флокулация: Висока, 3/5

Толерантност към алкохол: 8%

Да се съхранява на хладно.

Препоръчваме също

Тези продукти

Приготвянето на крафт бира у дома може да бъде точно толкова сложно или толкова лесно, колкото ти искаш да бъде. Най-важното условие е процесът да ти доставя удоволствие. А насладата да споделиш с близките си жива бира, направена от теб, е несравнима!