• Пийтед Малц, пивоварен малц от Viking Malt - пивоварство, Направи си бира
  • Пийтед Малц, пивоварен малц за бира и уиски от Viking Malt - пивоварство, Направи си бира
  • Viking Malt in Bulgaria, Светът на Вайкинг Малт в България - малцът на крафт бирата, Направи си бира

Лек Торфен малц

4.00лв.4.25лв./кг

Цвят: 7-10° EBC

Вкусът на Торфения малц е подобен на Пилзнер, но с оттенък на земен торф и дим. Използват се само сортове ечемик, които са подходящи за процеса на сушенe с торф. Поради относително ниските температури на обработка се запазват ензимните активности и други добри пивоварни свойства.

Лекият торфен малц може да се използва както при производството на уиски, така и за стилове опушена бира. В процеса на варене този пийтед малц не се отличава със специфичен вкусов профил и затова може да се счита за пилзнен малц със допълнетилен аромат. Този лек торфен малц може да се използва също и при производството на хлебни изделия като подправка.

Съдържа глутен.

Посочените цени са на дребно с включен ДДС. За количества от 25 кг (неотворен и несмлян чувал от един вид малц), получавате 5% отстъпка от цената за килограм. Ако се интересувате от малц на едро, свържете се с нас за оферта.

Изчистване

Описание

Начин на съхранение: Малцът трябва да се съхранява на сухо и хладно (<20° C) място.

Внимание: Не вдишвайте малцовия прах.

 

Обща информация:
Малцовете на Viking Malt се произвеждат по ISO 9001, ISO 22000 и ISO 14001.
Не се използват ГМО суровини.
Анализът на малца се извършва според EBC Analytica (или подобен), когато е възможно. Описанията на продуктите може да варират според реколтата.

Дистрибутор за България на Viking Malt - Направи си бира
Дистрибутор за България на Viking Malt – Направи си бира

Viking Malt
Направи си бира е официален представител за България на една от световните водещи компании за специализиран малц, Viking Malt.

С производствен капацитет от 616 000 тона годишно, тяхната продукция се използва от големи и малки пивоварни в над 70 страни. Поддържайки връзка с всеки земеделец и чест одит на посевите, мисията на Viking Malt е ние, пивоварите да правим бира, за която хората да говорят дълго време, след като са я опитали!

Допълнителна информация

Мелене

Без мелене, Смлян +0.25 лв./кг

Тип малц

Опушен малц

Препоръчваме също

Тези продукти

Приготвянето на крафт бира у дома може да бъде точно толкова сложно или толкова лесно, колкото ти искаш да бъде. Най-важното условие е процесът да ти доставя удоволствие. А насладата да споделиш с близките си жива бира, направена от теб, е несравнима!