Млечна киселина 80% – Е270

Млечната киселина се използва за увеличаване киселинността на вина и бири, както и за регулиране pH нивото на майша при озахаряване. Може да се ползва и за вино, при което ферментацията е приключила.

Опаковка: 100 мл

Препоръчителна доза: 12,5 мл (= 15 гр) / 10 л

Внимание: Може да причини раздразнение на кожата и да увреди очите. Използвайте ръкавици и очила при работа с препарата. Внимателно измийте ръцете със сапун след работа с препарата и изперете замърсените дрехи. Ако попадне в очите, изплакнете обилно с вода в продължение на няколко минути и се обадете на вашия лекар.