• Henry's Rauchbier - кит за варене на крафт бира, създадена от Робърт Хенри - майстор пивовар в Направи си бира ООД

Henry’s Rauchbier – кит за варене на крафт бира

40.00лв.135.00лв.

Нашите клиенти често ни споделяха колко им липсват немските опушени лагери, сервирани в Мерцен, и искаха да приготвим такъв кит. Henry’s Rauchbier е нашата версия на този класически стил. Чист, свеж лагер със средно тяло и нотки на пушен бук и пушен бекон. Красива бира с кестеново кафяв цвят и долна ферментация с класически немски лагерни дрожди. Най-добра за консумация след отлежаване 4-6 седмици.

За тази бира ви е необходим контрол на температурата по време на ферментация.

Важно: По подразбиране, малцът в кита се изпраща смлян. Ако не желаете да го мелим, молим да го напишете в бележка към самата поръчка.

 

Китът съдържа малц, хмел и бирена мая и е необходимо оборудване за варене на бира – BIAB или пивоварна система Brewster Beacon.

Тази рецептата е плод на дългогодишен опит и много сварена бира от нашия пивовар Робърт Хенри. Разработена специално за Направи си бира ООД, рецептата не може да бъде променяна, копирана и препродавана без изричното съгласие на представител на фирмата.
Ако искате да разработим рецепта специално за вашите нужди, за конкретно събитие или за пивоварна, свържете се с нас за повече информация.
Изчистване

Описание

Можете да поръчате този кит в следните обеми на варката:

  1. до 10 литра BIAB – (Boil-in-a-bag) варене в тенджера, маш ефикасност 60%
  2. до 20 литра BIAB – (Boil-in-a-bag) варене в тенджера, маш ефикасност 62%
  3. до 23 литра BB40 – Brewster Beacon 40, маш ефикасност 80%
  4. до 30 литра BB40 – Brewster Beacon 40, маш ефикасност 80%
  5. до 60 литра BB70 – Brewster Beacon 70, маш ефикасност 80%

Съдържание

Малц: Viking Malt Опушен с бук малц, Виена малц, Мюнхен светъл малц, Тъмен шоколад малц
Хмел: Hallertau Hersbrucker
Протофлок | Бирена мая | Инструкция

Характеристики

ABV 5.5%
IBU 24

Допълнителна информация

Тегло Няма
Обем на варката

10 литра BIAB, 20 литра BIAB, 23 литра BB40, 30 литра BB40, 60 литра BB70

Препоръчваме също

Тези продукти

Приготвянето на крафт бира у дома може да бъде точно толкова сложно или толкова лесно, колкото ти искаш да бъде. Най-важното условие е процесът да ти доставя удоволствие. А насладата да споделиш с близките си жива бира, направена от теб, е несравнима!