Platinum IPA беше специално сварена за Platinum Jubilee Garden Party за покойната кралица Елизабет II, в частната резиденция на британския посланик в София, през юни 2022 г. За нас е чест да споделим рецептата и с вас, за да се насладите на този богато охмелен многопластов ейл.

Platinum IPA е заредена с огромно количество уърпул добавки и сухо охмеляване, които се слагат преди охлаждане на пивната мъст и по време на активна ферментация. Крайният резултат е свежа, жизнена бира със сложни аромати, характеризираща се със сочни вкусове на тропически плодове, с допълнителни нотки на портокалова кора и костилкови плодове. Има копринено усещане в устата и е изключително освежаваща, наситена с хмел и приятна за пиене!

Важно: По подразбиране, малцът в кита се изпраща смлян. Ако не желаете да го мелим, молим да го напишете в бележка към самата поръчка.

Китът съдържа малц, хмел и бирена мая и е необходимо оборудване за варене на бира – BIAB или пивоварна система Brewster Beacon.

Тази рецептата е плод на дългогодишен опит и много сварена бира от нашия пивовар Робърт Хенри. Разработена специално за Направи си бира ООД, рецептата не може да бъде променяна, копирана и препродавана без изричното съгласие на представител на фирмата.

Ако искате да разработим рецепта специално за вашите нужди, за конкретно събитие или за пивоварна, свържете се с нас за повече информация.